Me encantan los yogures con sabor a galletas María, esos que vienen en vasitos de cristal. Hoy tenía yo ganas de recompensarme con algo dulce, así que me he puesto a hacer esta crema. Y el resultado es muy parecido a esos yogures.
Ingredientes para 5 o 6 vasitos
100 gr de galletas María
2 huevos
600 ml de leche
60 gr de azúcar
Vainilla en polvo
En primer lugar vamos a triturar las galletas en la Thermomix, durante 10 segundos a velocidad 5.
A continuación añadimos todos los demás ingredientes al vaso y programamos 8 minutos a 90º y velocidad 4.
Y listo. Lo servimos en los vasitos que queramos y los dejamos enfriar unas horas. Aunque reconozco que me he tomado uno estando aún tibio. ¡Qué rico!
que bueno !! me gusta tu blog y me quedo por aqui, te invito a conocer el mio :
ResponderEliminarhttp://neferuracocinera.blogspot.co.uk
Me parece una dulce receta!!! a mi también me gusta mucho las galletas María...un besico
ResponderEliminarLo primero decirte que me han encantado esta receta!! Se ve realmente deliciosa, así que tomo nota de ella :)
ResponderEliminarMe alegra mucho que te apuntaras al Asalta Blogs!! Espero que te gusten mis recetas y disfrutes con ellas tanto como yo!!
Un abrazo!!